Dolce come il miele le piante mellifere e i prodotti delle api

Nino Tieri Maria Rosaria Tieri
Anno: 2017
Prezzo:
Prezzo di vendita: 8,50 €
Sconto: 1,50 €
Descrizione Nino Tieri Maria Rosaria Tieri
Formato: 120x160

Pagine: 160
Anno: 2017
ISBN: 9788895535890 Disponibile

Il libro presenta nella prima parte la storia dell'apicoltura ed attraverso un'analisi quantitativa e qualitativa sono individuate le proprietà del miele, del polline, della pappa reale, della propoli e della cera d'api.
Nella seconda parte  sono riportati i principali mieli uniflorali italiani con le loro caratteristiche e usi tradizionali e con le foto a colori delle piante da cui provengono.