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La tradizione delle virtù a Teramo
di Carla De Iuliis foto di Pierpaolo Cantagalli Città capoluogo di Provincia d’Abruzzo dal 1684, Teramo, con poco più di 50.000 abitanti, è “felice” per la sua invidiabile posizione, equidistante dal mare e dalla montagna, in particolare tra la Costa Adriatica e il...
Le nevole di Ortona
Foto di Tommaso Basti
Neole o nevole che siano, derivano il nome da nebula che nel latino tardo medioevale sta ad indicare una cialda sottile e trasparente, come appunto una leggera nebbiolina. Ma, mentre altrove possono anche chiamarsi ferratelle, cancellate, pizzelle, ad Ortona, mantengono il nome antico e, per più di un aspetto, differiscono alquanto dai dolci similari.
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