da Redazione D'Abruzzo | Feb 14, 2023 | Enogastronomia, In evidenza
Una ricognizione sull’intero ricettario teramano (quindi al territorio provinciale), comprendendo tutti i livelli dalla cucina, da quella della festa alla cucina quotidiana e popolare nasce il progetto del Comune di Teramo Teramo a Tavola. Una Cucina Italiana....
da Redazione D'Abruzzo | Gen 3, 2023 | Enogastronomia, In evidenza
Gli imprenditori gruppo della pizza napoletana Carpe Diem “Diversamente Pizza”, fondata nel 2012 dal pizzaiolo Emilio Brighigna e dalla moglie e socia Angelica De Berardinis, hanno aperto la loro quarta pizzeria a Chieti Scalo. Dopo il brutto incendio che ha colpito...
da Redazione D'Abruzzo | Dic 19, 2022 | Enogastronomia, In evidenza
Dalla sala esperienziale della torre vinaria di Cantina Frentana in una limpida giornata di sole invernale il panorama è davvero unico, spazia dal mare della costa dei trabocchi, ai vigneti che hanno ancora i colori del foliage autunnali sino alla montagna con le cime...
da Redazione D'Abruzzo | Mag 19, 2022 | Enogastronomia, In evidenza
Torna l’iniziativa per tutti gli appassionati di vino, Cantine Aperte in Abruzzo “Un ritorno alla normalità ma con alcune novità” così si potrebbe riassumere l’imminente edizione di che andrà in scena nell’ultimo weekend di maggio sabato 28 e domenica 29...
da Redazione D'Abruzzo | Apr 7, 2022 | Enogastronomia, In evidenza
Il secondo appuntamento del progetto annuale “Cucina popolare frentana: tracce d’identità” promosso da Gal Maiella Verde e Slow Food Lanciano, tornerà da oggi 20 aprile al 4 maggio per raccontare il meglio della cultura gastronomica del territorio teatino che da...
da Redazione D'Abruzzo | Feb 10, 2022 | Enogastronomia, In evidenza
Il 10 febbraio ricorre la Giornata mondiale dei legumi, indetta dall’Organizzazione delle Nazioni Unite nel 2018 per sottolineare l’importante ruolo che i legumi rivestono dal punto di vista nutrizionale e ambientale. Ricchissimi in proteine e micronutrienti, alleati...
