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enogastronomia
Nuova apertura della pizzeria Carpe Diem a Chieti Scalo
Gli imprenditori gruppo della pizza napoletana Carpe Diem “Diversamente Pizza”, fondata nel 2012 dal pizzaiolo Emilio Brighigna e dalla moglie e socia Angelica De Berardinis, hanno aperto la loro quarta pizzeria a Chieti Scalo. Dopo il brutto incendio che ha colpito...
Cantina Frentana: ottima annata, produzioni in crescita e nuove sfide
Dalla sala esperienziale della torre vinaria di Cantina Frentana in una limpida giornata di sole invernale il panorama è davvero unico, spazia dal mare della costa dei trabocchi, ai vigneti che hanno ancora i colori del foliage autunnali sino alla montagna con le cime...
Cantine Aperte in Abruzzo 28 e 29 maggio
Torna l'iniziativa per tutti gli appassionati di vino, Cantine Aperte in Abruzzo “Un ritorno alla normalità ma con alcune novità” così si potrebbe riassumere l’imminente edizione di che andrà in scena nell’ultimo weekend di maggio sabato 28 e domenica 29 Maggio....
Cucina popolare frentana: tracce d’identità
Il secondo appuntamento del progetto annuale “Cucina popolare frentana: tracce d’identità” promosso da Gal Maiella Verde e Slow Food Lanciano, tornerà da oggi 20 aprile al 4 maggio per raccontare il meglio della cultura gastronomica del territorio teatino che da...
In Abruzzo si celebra la Giornata mondiale dei legumi
Il 10 febbraio ricorre la Giornata mondiale dei legumi, indetta dall’Organizzazione delle Nazioni Unite nel 2018 per sottolineare l’importante ruolo che i legumi rivestono dal punto di vista nutrizionale e ambientale. Ricchissimi in proteine e micronutrienti, alleati...
I produttori di Montepulciano d’Abruzzo Terre dei Vestini con le Langhe in viaggio verso la DOCG
L’Associazione dei Produttori di Montepulciano d’Abruzzo Terre dei Vestini, giovane realtà aggregativa del mondo enologico abruzzese nata per sostenere il futuro riconoscimento di una nuova DOCG regionale a tutela del Montepulciano D’Abruzzo ha organizzato “Radici...
Il foliage D’Abruzzo. Vini, sapori e colori del territorio
FOLIAGE D’ABRUZZO Vini, sapori e colori del territorio. Giornata organizzata da D’Abruzzo Turismo Cultura Ambiente e dal Movimento Turismo del Vino Abruzzo.
Nuovo stabilimento per la distilleria Toro
Dal 1817 il marchio Toro è identificato con il liquore Centerba Forte e con l’Abruzzo… –spiega Fabrizio Mascioli, C.E.O. della storia distilleria a Tocco Da Casauria- la Distilleria opera in un rapporto di reciprocità che ha da sempre avuto tra le sue priorità quella...
Dalla DOP Tullum alla DOCG
Il Consorzio di Tutela Dop Tullum ha organizzato una tre giorni per festeggiare i 10 anni dal riconoscimento della Dop “Piccole Dop in grandi carte dei vini” titolo dell’evento che si è concluso ieri con l’annuncio di presentare la richiesta per il riconoscimento della Docg, la denominazione di origine controllata e garantita che rappresenta il gradino più alto nella piramide qualitativa del vino italiano.
I vini spumanti abruzzesi
È nata VIN.CO una grande struttura cooperativa, formata da tredici cantine cooperative abruzzesi della provincia di Chieti, per raggiungere un importante obiettivo: la valorizzazione delle bollicine autoctone d’Abruzzo.
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