In offerta!

Geografia del gusto. Scenari per l’Abruzzo

16,00

COD: 978-88-95535-05-0 Categoria:

Informazioni aggiuntive

Anno

Autore

ISBN 978-88-95535-05-0
N. Pagine 208

Descrizione

Il volume raccoglie i risultati delle attività di ricerca svolte tra il 2005 e il 2007. Gli studi hanno avuto come oggetto la verifica della possibilità di costituire nel territorio del Comune di Atessa


un centro di formazione e di ricerca per lo sviluppo della cultura enogastronomica e la valorizzazione dei prodotti di qualità.