Enogastronomia Archivi - Pagina 6 di 7 - Rivista D Abruzzo

In Abruzzo si celebra la Giornata mondiale dei legumi

da Redazione D'Abruzzo | Feb 10, 2022 | Enogastronomia, In evidenza

Il 10 febbraio ricorre la Giornata mondiale dei legumi, indetta dall’Organizzazione delle Nazioni Unite nel 2018 per sottolineare l’importante ruolo che i legumi rivestono dal punto di vista nutrizionale e ambientale. Ricchissimi in proteine e micronutrienti, alleati...

I produttori di Montepulciano d’Abruzzo Terre dei Vestini con le Langhe in viaggio verso la DOCG

da Redazione D'Abruzzo | Feb 9, 2022 | Enogastronomia, In evidenza

L’Associazione dei Produttori di Montepulciano d’Abruzzo Terre dei Vestini, giovane realtà aggregativa del mondo enologico abruzzese nata per sostenere il futuro riconoscimento di una nuova DOCG regionale a tutela del Montepulciano D’Abruzzo ha organizzato “Radici...

Il foliage D’Abruzzo. Vini, sapori e colori del territorio

da Redazione D'Abruzzo | Ott 28, 2021 | Enogastronomia, In evidenza

Il foliage è quel fenomeno spontaneo per cui alcune specie di alberi nella stagione autunnale cambiano il colore delle loro foglie che cadono poi a terra ricoprendo prati e sentieri. Boschi e vigneti con vibrazioni di gialli, aranci e oro, diventano percorsi...

Nuovo stabilimento per la distilleria Toro

da Redazione D'Abruzzo | Set 8, 2021 | Enogastronomia, Rubrica Turismo

Dal 1817 il marchio Toro è identificato con il liquore Centerba Forte e con l’Abruzzo… –spiega Fabrizio Mascioli, C.E.O. della storia distilleria a Tocco Da Casauria- la Distilleria opera in un rapporto di reciprocità che ha da sempre avuto tra le sue priorità quella...

Dalla DOP Tullum alla DOCG

da Redazione D'Abruzzo | Mag 29, 2018 | Enogastronomia

Il Consorzio di Tutela Dop Tullum ha organizzato una tre giorni per festeggiare i 10 anni dal riconoscimento della Dop “Piccole Dop in grandi carte dei vini” titolo dell’evento che si è concluso ieri con l’annuncio di presentare la richiesta per il riconoscimento...

I vini spumanti abruzzesi

da Redazione D'Abruzzo | Apr 20, 2018 | Enogastronomia

È nata VIN.CO una grande struttura cooperativa, formata da tredici cantine cooperative abruzzesi della provincia di Chieti, per raggiungere un importante obiettivo: la valorizzazione delle bollicine autoctone d’Abruzzo. La produzione annua globale delle cantine...